Pimprenelle coupée (bio)
Informations sur le produit "Pimprenelle coupée (bio)"
La pimprenelle est très connue et remonte à la plus ancienne pharmacopée de langue allemande, le « Gart der Gesundheit », dans laquelle elle est mentionnée pour la première fois en 1485. Son goût légèrement noiseté et amer en fait une herbe très appréciée dans la cuisine végétarienne et végétalienne. Les possibilités d'utilisation de cette herbe sont multiples : on peut la faire macérer dans du miel, l'utiliser comme essence d'herbes dans des recettes ou l'infuser pour se réchauffer.