Angelikawurzel (Bio)
Produktinformationen "Angelikawurzel (Bio)"
Die unter vielen anderen Namen bekannte Angelikawurzel ist vor allem in den nordischen Ländern verbreitet, wo sie auch als Gemüse verzehrt wird. In Europa wurde sie erstmals im Mittelalter eingeführt, als sie als Gewürz in Zaubertränken weit verbreitet war. Man findet ihn vor allem auf feuchten Wiesen, in Schluchten und Mooren. Die Wurzel eignet sich wegen ihres würzigen, süßlichen Geschmacks, der mit der Zeit in eine bitter-scharfe Note übergeht, perfekt als Grundlage für einen beruhigenden Tee.
Zutaten:
Angelikawurzel
aus kontrolliert biologischem Anbau.